「アーモンドチョコ」で便秘改善
こんにちは!心斎橋脱毛サロンToRerunです^^
たとえ体重のことを気にしていても、
疲れているときや口寂しいときに食べたくなるのが、チョコレートではないでしょうか。
コンビニなどで簡単に手に入り、つかの間の幸せを感じることができるものですよね。
そんなチョコレートに関して、
便秘改善と肌のターンオーバー効果があることが、最新の研究でわかったのです!
■1日8粒の「アーモンドチョコ」で便通&肌の調子が改善
この研究を発表したのが、株式会社明治。
30〜59歳の女性17名に1日8粒のブラックタイプのアーモンド入りチョコレートを
継続して摂取してもらい、チョコレートを食べなかった女性16名と8週間後に比較。
すると、チョコレートを食べなかったグループに比べて、
食べたグループの方が排便の回数が増加し、便通が改善されたことがわかったのです。
さらに、血中TARC濃度という、肌の炎症の状態を表す数値についても、チョコレートを食べたグループは8週間後に数値の改善が見られ、本人の自覚症状においても
「肌の調子がよい」と答えた人が多かったそう。
■アーモンドチョコレートで便通が改善する理由は?
では、アーモンドチョコレートを食べることでなぜ便通が改善したのでしょうか?
それは、チョコレートのカカオに含まれる成分“カカオプロテイン”が消化されにくい
難消化性タンパク質であり、それが大腸まで届き便秘解消につながっていると
考えられています。
さらにアーモンドにも食物繊維が豊富に含まれており相乗効果によって、
チョコあるいはアーモンドだけを単独で食べるよりも、
便通をよくするのに役立っていると推察できるのです。
アーモンドチョコレートで肌の調子がよくなる理由は?
次は、肌の調子がよくなる理由について。チョコレートには、活性酸素の働きを抑える、“カカオポリフェノール”が含まれています。
またアーモンドには、“若返りのビタミン”と呼ばれるビタミンEと食物繊維を含んでいるので、この相乗効果によるものと考えられます。
さらに、アーモンドは不飽和脂肪酸が豊富で、この良質な脂質が潤いある美肌へ一役買ってくれているものと思われます。
今回ご紹介した実験で摂取していたのは、ブラックタイプのアーモンド入りチョコレート。
ブラックでカカオ含有量が多いチョコレートほど、カカオポリフェノールなどの
成分も多く摂取できると期待できます。
ただし、いくら体や美容にいいからといって、くれぐれも食べ過ぎにはご注意くださいね。